PROVOLETA CON TOMATE Y OREGANO

Ingredientes:

1 rodaja de queso Provolone

1 diente de ajo (opcional)

1 tomate pequeño

orégano

pimienta

sal

pan tostado o grisines

1 cazoleta de barro o cerámica

Elaboración:

• Precalentar el horno a 200º por arriba y abajo.
• Pelar el ajo y untarlo por dentro de la cazoleta.
• Lavar, secar y cortar en 3 rodajas el tomate.
• Poner las rodajas de tomate en las cazoletas y salpimentar.
• Colocar encima el queso y aromatizarlo con un poco de orégano.
• Hornear 5-8 minutos a 200º (colocar en la parte baja del horno).
• Dejar enfriar 1 minuto y servir acompañadas con el pan tostado.