DONUTS CASEROS

DONUTS CASEROS

Ingredientes para 14 donuts:   400 gr. de harina de fuerza 2 sobres de levadura liofilizada (marca maicena) 2 cucharadas de agua caliente 1 huevo grande 160 ml. de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar ½ cucharadita de azúcar avainillado sal 1…

PLUM CAKE CON UVAS PASAS

PLUM CAKE CON UVAS PASAS

Ingredientes para 6-8 porciones:   3 Huevos grandes 180 gr. de azúcar 180 gr. de mantequilla 180 gr. de harina de repostería ½ sobre de levadura 50 gr. de uvas pasas 1 molde antiadherente tipo flanera   Elaboración:   Precalentar el horno a 180º solo…

ROSQUILLOS CASEROS

Ingredientes para 25-30 rosquillos:   2 huevos medianos 1 sobre de levadura 1 pizca de canela 2 cucharadas de anís 10 cucharadas de azúcar 10 cucharadas de leche 10 cucharadas de aceite de oliva 1 limón pequeño (su ralladura) 1 naranja pequeña (la corteza) 500…

BICA BLANCA

Ingredientes para 10 porciones:   5 claras 200 gr. de azúcar + (50 gr. más para decorar) 200 gr. de harina de repostería 200 gr. de nata para montar 1 molde antiadherente cuadrado de 24 x 27 cm.  aprox.   Elaboración:   Precalentar el horno…

PALMERITAS DE CHOCOLATE

 Ingredientes: Una masa de hojaldre (rectangular) 1 cucharada grande de crema de chocolate (Nocilla, Nutella, etc..) 30 gr. de azúcar   Elaboración:   Precalentar el horno a 200º por arriba y abajo. Extender la lámina de hojaldre y cubrirla con una “fina” capa de chocolate,…

PALMERITAS DE HOJALDRE

Ingredientes:  Una masa de hojaldre (rectangular) 80 gr. de azúcar 1 rodillo   Elaboración:   Precalentar el horno a 200º por arriba y abajo. Extender la lámina de hojaldre y cubrirla con un poco de azúcar. Pasarle un rodillo por encima (sin apretar demasiado) para…

BIZCOCHO DE CLARAS Y NARANJA

Ingredientes para 8 porciones:   4 claras 200 gr. de azúcar 150 ml. de zumo de naranja ralladura de ½ naranja 150 gr. de harina de repostería 50 gr. de fécula de patata (es de la marca Santiveri) 1 cucharadita de levadura azúcar molido para…

BIZCOCHO DE CLARAS, COCO Y CANELA

Ingredientes para 8 raciones:   200 ml. de nata para montar 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 1 pizca de sal 4 claras 50 gr. de coco 1 molde antiadherente de 24-26 cm. 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita…

GALLETAS DE HALLOWEEN (Dedos de Bruja)

Ingredientes para 30 galletas: 150 gr. de harina de repostería 50 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar 1 huevo mediano almendras crudas mermelada de fresa   Elaboración: En un bol mediano mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla a taquitos, y el huevo hasta…

AMETLLATS (GALLETAS DE ALMENDRA)

Ingredientes para 25-35 galletas:   125 gr. de almendras molidas 150 gr. de azúcar 2-3 claras ralladura de ½ limón pequeño 25 almendras crudas   Elaboración:   Precalentar el horno a 180º por arriba y abajo. Montar las claras a punto de nieve y reservar.…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...