Tartas

Ingredientes para 6-8 porciones:   Para la base de bizcocho: 2 huevos 80 gr. de azúcar 60 gr. de harina 20 gr. de cacao en polvo 1 molde desmontable de 18-22 cm. Conguitos y fresas para decorar   Para el relleno: 400 gr. de nata …

Ingredientes para 8 porciones:   100 gr. de chocolate fondant 100 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 2 huevos grandes 125 gr. de almendras molidas ralladura de ½ limón azúcar molido para decorar fideos de chocolate 1 molde antiadherente de 20-22 cm.   Elaboración: …

Ingredientes para 8-10 raciones: 2 paquetes de bizcochitos 4 huevos 500 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de nata montada 100 gr. de azúcar 50 ml. de agua 150-200 ml.  de café (2 cápsulas de Nespreso) 2-4 cucharadas de licor Amaretto (opcional) cacao en polvo …

Ingredientes para 4-6 personas:   1 lámina de hojaldre 2 manzanas pequeñas-medianas 50 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla 400 gr. de crema pastelera (ver receta)   Elaboración:   Precalentar el horno a 200º por arriba y abajo. Poner la masa sobre papel vegetal …

Ingredientes para 6-8 porciones: 125 gr. de galletas tipo “María” 70 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 4 yogures griegos 400 gr. de nata montada 100 ml. de agua 1 sobre de gelatina neutra 1 molde desmontable de 20-22 cm.   Para la cobertura: …

Ingredientes para 8 porciones:   Para la base de bizcocho:   2 huevos pequeños 60 gr. de azúcar 60 gr. de harina 1 molde desmontable de 20-24 cm.     Para la crema:   200-250 gr. de turrón de Jijona (blando) 400 gr. de nata …

Ingredientes para 6-8 porciones: Para la base: 125 gr. de galletas de chocolate tipo “Oreo” 70 gr. de mantequilla 1 molde desmontable de 18-22 cm.   Para la crema: 6 yogures griegos 60 ml. de zumo de lima (3 ó 4 unidades) 60 gr. de …

Ingredientes para 6-8 raciones:   125 gr. de galletas napolitanas 70 gr. de mantequilla 500 ml. de nata para montar (pero no la montaremos) 400 ml. de leche 100 gr. de azúcar 2 sobres de cuajada canela en rama (2 ramitas) canela en polvo corteza …