¿Quien dice que no sabes cocinar?
Ingredientes para 4-8 personas: 2 kilos de mejillones 200 gr. de tomate triturado (puede ser de pote) 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1-2 guindillas o bichos (opcional 50 ml. de vino blanco (opcional) 1 cucharadita de harina (10 gr.) 2 hojas de laurel …
Ingredientes para 2 personas: 100 gr. de judías cocidas 100 gr. de lentejas cocidas 100 gr. de garbanzos cocidos 1 bolsita de lechugas variadas 1-2 huevos cocidos 4 tomatitos cherris 8 aceitunas ½ cebolla tierna pequeña Sal Vinagre (opcional) Aceite de Oliva Elaboración: …
Ingredientes para 2 personas: 300 gr. de setas variadas (champiñones, gírgolas, rovellons…) 6-8 gambas 2 huevos 1 diente de ajo 4 rebanadas de pan tostado sal pimienta 4 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: Pelar y trocear el ajo a trocitos pequeñitos. Lavar, …
Ingredientes para 2 personas: 150 gr. de pasta (lacitos, espirales, conchas…) 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva 5 tomatitos cherris 1 huevo cocido 6 olivas sal aceite de girasol para hervir la pasta Elaboración: En un pote mediano poner …
Ingredientes para 6 unidades: 6 lonchas de jamón york (preferiblemente alargadas y finas) 4 huevos cocidos 4 patatas medianas 6-8 hojas de lechuga 2 latas pequeñas de atún salsa mahonesa sal Elaboración: Pelar, lavar y trocear las patatas a cuadraditos muy pequeños. …
Ingredientes para 2-4 personas: 250 gr. de sonsos pimienta sal 300 ml de aceite 3-4 cucharadas de harina Elaboración: Aclarar y escurrir los sonsos bajo el grifo, con cuidado. Salpimentar y enharinar los sonsos. Sacudirlos un poquito para quitar el exceso de harina. En …
Ingredientes para 2-4 personas: 2 berenjenas pequeñas sal gruesa 3-4 cucharadas de harina 300 ml. aceite Elaboración: Lavar, secar y cortar las berenjenas a rodajas finas. Salar las berenjenas y ponerlas en un escurridor de pasta y debajo un plato hondo, durante …
Ingredientes para 4 personas: 2 pimientos rojos pequeños 2 berenjenas pequeñas 2 cebolletas tiernas medianas 100 ml. de aceite de oliva Sal Elaboración: Precalentar el horno a 180º por arriba y abajo. Lavar y secar los pimientos y las berenjenas. Hacer tres o cuatro cortes …
Ingredientes para 8 unidades: 8 porciones de queso 2 cucharadas de harina 1 huevo grande 3-4 cucharadas de pan rallado 250 ml. de aceite sal Elaboración: En un plato hondo, batir el huevo con una pizca de sal. En otro plato hondo …
Ingredientes para 2 personas: 1 bolsita de lechugas variadas 1 aguacate maduro 6-8 tomatitos cheris ½ cebolleta tierna pequeña (opcional) 1 puñadito de pasas sin pepitas 1 puñadito de pipas peladas o avellanas 1 latita de olivas negras sal vinagre de módena aceite de oliva …
