BUTIFARRA CON JUDIAS
2 butifarras extras
250 gr. de judías cocidas
aceite de oliva extra virgen
salsa alioli (opcional)
Elaboración:
- En una sartén mediana calentar 2 cucharadas de aceite, a fuego medio y freír las butifarras 2-3 minutos por cada lado.
- En la misma sartén añadir 2 cucharada más de aceite y saltear las judías, a fuego medio 1-2 minutos.
- Servir con un poquito de alioli.
