BROWNIE DE CHOCOLATE
Ingredientes para 8-10 porciones:
200 gr. de chocolate para fundir
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
3 huevos medianos
50 gr. de harina de repostería
4 nueces
1 molde antiadherente
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180º por abajo.
- En un pote mediano, fundir la mantequilla con el chocolate, a fuego lento hasta su total disolución.
- Retirar del fuego y a partir de ahora, cada vez de pongamos un ingrediente nuevo, lo mezclaremos muy bien con el anterior.
- Añadir el azúcar.
- Ahora los huevos, (uno a uno).
- Añadir la harina tamizada (pasar por el colador).
- Verter la masa en el molde y hornear 25-30 minutos a 180º (colocar en la parte central de horno).
- Poner las nueces, dejar enfriar, trocear y servir.
