BROWNIE DE CHOCOLATE

Ingredientes para 8-10 porciones:

200 gr. de chocolate para fundir

150 gr. de mantequilla

150 gr. de azúcar

3 huevos medianos

50 gr. de harina de repostería

4 nueces

1 molde antiadherente

Elaboración:

• Precalentar el horno a 180º por abajo.
• En un pote mediano, fundir la mantequilla con el chocolate, a fuego lento hasta su total disolución.
• Retirar del fuego y a partir de ahora, cada vez de pongamos un ingrediente nuevo, lo mezclaremos muy bien con el anterior.
• Añadir el azúcar.
• Ahora los huevos, (uno a uno).
• Añadir la harina tamizada (pasar por el colador).
• Verter la masa en el molde y hornear 25-30 minutos a 180º (colocar en la parte central de horno).
• Poner las nueces, dejar enfriar, trocear y servir.