PASTITAS DE ALMENDRA

Ingredientes para 25 unidades: 125 gr. de almendra molida 1 huevo 40 gr. de harina 90 gr. de azúcar 1 cucharadita de levadura ralladura de ½ limón 2-3 cucharadas de azúcar molido   Elaboración: Precalentar el horno a 180º por arriba y abajo. En un 

GALLETAS DE NOCILLA

Ingredientes para 20-25 galletas: 1 huevo grande 100 gr. de azúcar 140-150 gr. de harina 250 gr. de Nocilla   Elaboración: Precalentar el horno a 180º por arriba y abajo. Poner papel de hornear en la bandeja del horno. En un bol mediano batir, con 

BIZCOCHO DE LIMON

Ingredientes para 8-10 porciones: 3 huevos medianos 250 gr. de azúcar 1 limón muy pequeño (50-60 gr.) 125 ml. de aceite de girasol 200 ml. de nata líquida 300 gr. de harina de repostería 1 sobre de levadura azúcar molido 3 gominolas de limón 1 

BIZCOCHO DE NARANJA Y YOGURT GRIEGO

Ingredientes para 4-6 porciones:   2 huevos medianos 100 gr. de azúcar 1 yogurt griego 50 ml. de aceite de girasol 50 ml. de zumo de naranja ralladura de una naranja pequeña 125 gr. de harina de repostería ½ sobre de levadura azúcar molido para 

BROWNIE DE NUTELA Y AVELLANAS

Ingredientes para 6-8 personas: 85 gr. de Nutela o Nocilla 140 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 125 gr. de harina de repostería 2 huevos 1 cucharada de leche 25 gr. de chocolate en polvo (cacao) 50 gr. de avellanas troceadas 10 avellanas enteras 

COQUITOS

Ingredientes para 25 unidades: 125 gr. de coco rallado 80 gr. de azúcar 2 huevos pequeños mantequilla   Elaboración: Sacar la bandeja del horno y precalentarlo a 150 º por abajo. En un bol mediano, batir el huevo y mezclar con el azúcar. Añadir el 

MAGDALENAS TRADICIONALES

Ingredientes para 12 unidades: 150 gr. de harina 130 gr. de azúcar 140 ml. de aceite 50 ml. de leche 1 cucharadita de miel 4 gr. de levadura 2 huevos ralladura de 1 limón pequeñito 12 moldes de papel para magdalenas grandes 12 moldes de 

POLVORONES

Ingredientes para 16 polvorones:   Para la masa básica: 350 gr. de harina de repostería 100 gr. de almendras torradas molidas 100 gr. de manteca de cerdo 150 gr. de azúcar glas (molido)   Para darles diferentes sabores: ralladura de 1 limón pequeño 1 cucharadita 

BRAZO DE GITANO RELLENO DE NATA

Ingredientes para 4-6 porciones: 60 gr. de azúcar 60 gr. de harina 2 huevos ralladura de ½ limón pequeño (opcional) 200 gr. de nata montada azucarada azúcar molido para decorar Elaboración: Precalentar el horno a 180º por arriba y abajo. En un bol mediano batir 

BIZCOCHO DE ANIS

Ingredientes para 8 porciones: 3 huevos medianos 1 yogurt natural 2 midas de azúcar (del vaso del mismo yogurt) 3 midas de harina de repostería 1 mida, casi llena, de aceite de girasol 1 mida, casi llena, de anís 1 sobre de levadura 1 molde 

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