PALMERITAS DE CHOCOLATE
Una masa de hojaldre (rectangular)
1 cucharada grande de crema de chocolate (Nocilla, Nutella, etc..)
30 gr. de azúcar
Elaboración:
- Precalentar el horno a 200º por arriba y abajo.
- Extender la lámina de hojaldre y cubrirla con una “fina” capa de chocolate, sin llegar a los extremos.
- Doblar los dos extremos hasta el centro.
- Cubrir con un poco de azúcar.
- Volver a doblar los dos extremos hasta el centro.
- Volver a poner azúcar y hacer un último pliegue.
- Poner más azúcar y hacer cortes de 1 cm. aproximadamente.
- Colocar las palmeritas, un poco separadas, sobre el papel de hornear en una bandeja y hornear 15-20 minutos a 200º (colocar en la parte central del horno)
