¿Quien dice que no sabes cocinar?
Ingredientes para 12-15 unidades: 12-15 albóndigas (de una carnicería de confianza) 1 lata de tomate con cebolla para freír de 400 gr. 100-150 gr. de champiñones sal pimienta 1 hoja de laurel 1 cabeza de ajos entera 150 ml. de aceite Elaboración: …
Ingredientes para 2 unidades: 2 codornices abiertas y limpias aceite de oliva extra orégano pimienta sal Elaboración: Salpimentar y aromatizar las codornices En una sartén mediana calentar 2 cucharadas de aceite, a fuego lento-medio y cocinar las codornices 5-8 minutos por cada …
Ingredientes para 2 personas: 8-10 solomillos de pollo o 2 pechugas deshuesadas aceite de oliva 1 lata de pisto de 400 gr. pimienta sal Elaboración: Trocear y salpimentar los solomillos o pechugas. En una sartén mediana calentar, a fuego medio-alto, 4 cucharadas …
Ingredientes para 4-6 personas: 1 cinta de lomo entera (800-1000 gr.) 80 gr. de olivas verdes sin hueso 1 latita pequeña de pimientos del piquillo 1 huevo cocido grande 50 gr. de jamón serrano pimienta sal 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 100 …
Ingredientes para 2-4 personas: 1 solomillo de cerdo mediano 100 gr. de jamón York o serrano 100 gr. de queso en lonchas 1 lámina de masa de hojaldre aceite de oliva hierbas provenzales, orégano pimienta sal 1 huevo pequeño Elaboración: Salpimentar y aromatizar el solomillo. …
Ingredientes para 2-4 personas: 1 pollo entero y limpio ½ litro de aceite 1 limón pequeño sal pimienta orégano, tomillo y romero Elaboración: Precalentar el horno a 250º por arriba y abajo. Lavar y secar, un poco, el pollo con agua y papel de cocina. …
Ingredientes para 2-3 personas: 12-14 alitas de pollo 150 ml. de aceite de oliva pimentón picante (opcional) hierbas provenzales (romero, tomillo, orégano) pimienta sal Elaboración: Precalentar el horno a 200º por arriba y abajo. Salpimentarlas y condimentarlas con todas las especias. Colocarlas en una …
Ingredientes para 2 personas: 2 pies de cerdo (4 mitades y mejor si ya están cocidos) 4 cucharadas de tomate triturado (puede ser de pote) 1 cebolla mediana 1 zanahoria mediana 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 1 guindilla o 6 bolitas de …
Ingredientes para 2 personas: 2 piernas o espaldas de cabrito 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel 2 patatas medianas 2 cebollas grandes 2 tomates medianos 1 vasito de vino blanco (opcional) 300 ml. litro de aceite de oliva hierbas provenzales pimienta sal Elaboración: …
Ingredientes para 2-3 personas: 1 conejo troceado o 1 bandeja de las partes que más nos gusten 4 dientes de ajo enteros y sin pelar 2 hojas de laurel sal pimienta 200 ml. de aceite de oliva Elaboración: Lavar el conejo con un poco de …
