¿Quien dice que no sabes cocinar?
Ingredientes para 6-8 porciones: 4 huevos grandes 100 gr. de azúcar + 4 cucharadas más para caramelizar ½ litro de leche (mejor entera) 1 flanera 1 bandeja que quepa la flanera Elaboración: Precalentar el horno a 180º por abajo. En una sartén pequeña …
Ingredientes para 4 personas: 250 gr. de nata montada azucarada 400 gr. de fresas o fresones 4 copas Elaboración: Lavar las fresas y cortarles la ramita verde. Cortar las fresas a trozos y reservar 4 enteras. En unas copas bonitas poner un poco de nata, …
Ingredientes para 4 raciones: 500 ml. de leche 4-5 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar + 2 más para caramelizar 1/2 corteza de limón pequeño 1 ramita de canela 20 gr. de maicena 4 cazoletas 1 soplete (opcional) Elaboración: En un …
Ingredientes para 4 unidades: 300 gr. de membrillo (1 paquete) 200-250 gr. de mató (requesón) 1 puñadito de piñones 1 puñadito de nueces peladas troceadas miel Elaboración: En un plato hondo chafar el requesón, con un tenedor, y mezclarlo con los piñones y las …
Ingredientes para 40-45 buñuelos: 1 huevo mediano 50 ml. de leche 1 limón pequeño 50 gr. de azúcar 8 cucharadas de anís 160-175 gr. de harina ½ sobre de levadura aceite de girasol para freír azúcar para decorar Elaboración: En un bol mediano, rallar el …
Ingredientes para 24 unidades: 6 yemas grandes 125 gr. de azúcar 2-3 cucharadas de azúcar para caramelizar 125 ml. de agua moldes de papel para tocinillos 1 flanera pequeña o 1 bandeja pequeñita de aluminio de las de tirar de 13 x 18 cm Elaboración: …
Ingredientes para 16 tartaletas: 16 tartaletas (se venden ya hechas) 50 ml. de zumo de limón (1 mediano-grande) 1 huevo mediano 25 gr. de mantequilla 80 gr. de azúcar virutas de chocolate, conguitos, fresitas, moras, azúcar molido para decorar Elaboración: Cortar y exprimir el limón. …
