¿Quien dice que no sabes cocinar?
Ingredientes para 4-6 personas: 1 kilo de almejas 1 cebolla pequeña-mediana 2 dientes de ajo 1 copita de vino blanco 1 hoja de laurel 10-12 cucharadas de aceite de oliva ½ cucharadita de harina sal 1 ramitas de perejil Elaboración: Lavar las almejas con …
Ingredientes para 16 unidades: 16 obleas de empanadillas 2 latas de atún pequeñas 1 huevo cocido 16 aceitunas rellenas 1/2 latita de pimientos rojos 2 cucharadas de salsa de tomate (opcional) 300 ml. de aceite Elaboración: En un pote pequeño cubrir el huevo con agua …
Ingredientes para 24 unidades: 1 kg. de mejillones grandes 1 cebolla pequeña 200 ml. de leche tibia 40 gr. de harina 2 huevos grandes (1 de ellos cocido) 8 gambas grandes pan rallado sal y pimienta 50 ml. de aceite de oliva 1/2 litro …
Ingredientes para 4 personas: 4 rodajas grandes de atún 400 gr. de tomate frito casero (puede ser de pote) 2 cucharadas de harina 200 ml. de aceite pimienta sal Elaboración: Salpimentar y enharinar el atún por los dos lados. En una sartén mediana calentar el …
Ingredientes para 4 personas: 250 gr. de tallarines 300 gr. de champiñones o setas 400 ml. de nata líquida 100 gr. de cebolla pimienta sal aceite de oliva queso rallado Elaboración: Cocer la pasta como indique el fabricante y reservar. Lavar, secar …
Ingredientes para 20-25 buñuelos: 1 huevo mediano 50 gr. de harina 4 cucharadas de leche 250-300 gr. de tiras de bacalao (desalado, mejor) 1/2 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 cucharadita de levadura 300 ml. de aceite sal Elaboración: Para desalar el bacalao, …
