Ingredientes para 2-3 unidades:
200 ml. de nata para montar (aunque no la montaremos)
100 ml. de leche
50 gr. de azúcar
2 hojas de gelatina
2-3 flaneras
Caramelo, sirope de fresa o chocolate
Elaboración:
- En un plato hondo poner las hojas de gelatina cubiertas con agua fría.
- En un pote mediano calentar, a fuego medio, la leche, la nata y el azúcar hasta hervir.
- Retirar del fuego, añadir las hojas de gelatina escurridas y remover hasta su disolución.
- Verter la crema en las flaneras, tapar con papel de film y dejar enfriar.
- Guardar en la nevera, mínimo, 12 horas.
- Decorar y listo.
